Küchentips

Die richtigen E-Geräte

Bei der Auswahl von Geräten geht es um mehr als nur um Kosten und Design. E-Geräte bedeuten eine Investition in Zeit, denn mit den richtigen E-Geräten vereinfachen wir unseren Alltag. So ist es heute möglich die Reinigung des Backofens oder das Abtauen des Kühlschrankes zu umgehen, smarte Lebensmitteleinkäufe tätigen oder gesund kochen zu können, indem Geräte mit den entsprechenden Funktionen gekauft werden. Natürlich sollten auch Strom- oder Wasserverbrauch eine wichtige Rolle spielen, so kann man neben der Umwelt auch seinen Geldbeutel schonen.

Bevor es also an den Kauf neuer Geräte geht, machen Sie sich eine Liste über all die Dinge, die Ihnen wichtig sind.

Kühlschränke

Der wichtigste Faktor für die Auswahl des richtigen Kühlschrankes ist selbstverständlich die Größe der Familie. Ist die Familie groß, brauchen Sie ein großes Gerät, damit Sie nicht so oft einkaufen müssen. Ist die Familie eher klein, können Sie mit einem kleineren Gerät Energie sparen, weil Sie nicht einen unnötigen großen Kühlschrank kalt halten müssen.

Auch Ihre Essgewohnheiten spielen eine Rolle für die Wahl des richtigen Kühlgerätes. Es gibt einen großen Unterschied zwischen den einzelnen Markengeräten wenn es um die Aufbewahrung von Obst und Gemüse geht, besonders bei Kühl-Gefrier-Kombinationen. Sind Sie Vegetarier sollten Sie besonders genau auf die Details der Geräte achten. Umgekehrt gibt es auch Kühlschränke mit speziellen Fächern für Fleisch und Fisch, wo sich die Temperaturen um die Null-Grad bewegen, so dass sich Rohwaren länger frisch halten. 

Schlau! Heutzutage haben einige Kühlgeräte auch schon eingebaute Kameras, so dass Sie während des Einkaufens nachsehen können, was Ihnen möglicherweise noch fehlt.  

 

Gefrierschränke

Hier ist natürlich das Volumen der wichtigste Punkt. Im Unterschied zum Kühlschrank spielt hier nicht nur die Größe der Familie eine Rolle, sondern auch Ihre Gewohnheiten. Sind Sie zum Beispiel Jäger oder leidenschaftlicher Bäker, brauchen Sie ganz sicher viel Platz im Gefrierschrank für Fleisch oder Backwaren, selbst wenn die Familie nicht so groß ist.

Falls Sie eher ein kleineres Geräte benötigen, könnte eine Unterbauvariante in Frage kommen oder eine Kühl-Gefrier-Kombination.

Praktisch! Es gibt Gefriergeräte mit No-Frost-Funktion. Diese brauchen nicht mehr abgetaut zu werden.

 

Kochfelder

Wenn es um Kochfelder geht, hat man die Wahl zwischen unterschiedlichen Breiten und auch zwischen unterschiedlichen Technologien, wie Ceran, Gas oder Induktion.

Induktion ist absolut populär, sie ist besonders energiesparend, sicher und schnell. Zudem gibt es hier die Möglichkeit, Kochfelder mit variablen Zonen zu kaufen, die für unterschiedliche Topf- und Pfannengrößen, vor allem für Bräter oder Einkochtöpfe geeignet sind. Man kann diese sogar zusammenschalten, um ganz große Töpfe benutzen zu können. 

Einfach! Es gibt Kochfelder, die automatisch die Temperatur regulieren oder die mit einem Bratsensor ausgestattet sind, mit dem Steaks und Co. auf den Punkt zubereitet werden können.

 

 

Backöfen

Mittlerweile hat man die Wahl zwischen Backofen, Dampfgarer oder Mikrowelle, auch Kombinationsgeräte sind möglich. Hier kommt es auf Essgewohnheiten und Lebensstil an, welches Gerät das richtige ist und auch, ob man den Platz für mehrere Geräte in der Küche hat.

Sauber! Es gibt Backofen mit Selbstreinigungsfunktion, das erspart Zeit und Mühe bei der Reinigung. 

Lecker! Es gibt Backöfen mit Bratenthermometer oder automatischen Programmen für einzelne Gerichte ausgestattet sind. Sie müssen dann nur noch das Gericht zubereiten und ab in den Ofen. Der Ofen stellt selbst dann die richtige Temperatur und die Dauer des Vorgangs ein. Mit App-gesteuerten Geräten können Sie diese dann sogar aus der Ferne aus- oder einschalten.

 

Geschirrspüler

Beim Kauf von Geschirrspülern gibt es eine ganze Menge zu beachten. Zum Beispiel die Lautstärke im laufenden Betrieb. Moderne Geräte liegen zwischen 39 und 48 dB, aber haben Sie eine offene Küchenlösung, also zusammen mit dem Wohnzimmer, dann sollte die Lautstärke des Gerätes im Betrieb nicht mehr als 44 dB betragen, gern auch weniger.

Auch die Ausstattung des Geschirrspülers ist wichtig. Brauchen Sie vielleicht Platz für Weingläser oder größere Küchenutensilien? Wollen Sie einen variablen Besteckkorb oder eine Besteckschublade, die bestenfalls auch in der Höhe regulierbar ist? 

Abhängig von der Größe der Familie und den Kochgewohnheiten ist auch die Größe des Geschirrspülers. Es gibt Geschirrspüler in den Breiten 45cm und 60cm. Für 2 Personen, die maximal einmal am Tag warm kochen, genügt ein 45cm breiter Geschirrspüler. Damit ist sichergestellt, dass nichts antrocknet oder durch längeres Stehen des schmutzigen Geschirrs üble Gerüche entstehen. Es gibt auch Geschirrspüler, die eine Schnellfunktion haben oder besondere Funktionen zum Waschen und Trocknen von Plastikgeschirr.